מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. רלוונטי מאד לפונים בשפה העברית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

עוגיות מרוקאיות ליום כיפור

מתכון הכי פשוט בעולם לעוגיות מרוקאיות מושלמות לשבירת צום. כל מה שצריך זה לערבב 6 מרכיבים, לשטח בין 2 ניירות אפייה ולאפות 10 דקות. כן כן, בלי מכונות ובלי זילופים. הכי פשוט והכי מספק

רותם ליברזון
אוכל טוב, mako
עוגיות מרוקאיות ליום כיפור
עוגיות מרוקאיות ליום כיפור|צילום: רותם ליברזון, אוכל טוב, mako
הקישור הועתק

זמן עבודה

עשר דקות

זמן כולל

עשרים דקות

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

פרווה

המרכיבים

טבלת המרות
  • כוס וחצי קמח
  • שליש כוס שמן
  • חצי כוס סוכר
  • רבע כוס שומשום
  • ביצה
  • 3-4 כפות מיץ תפוזים

אופן ההכנה

01

מחממים תנור ל-180 מעלות.

02

מערבבים היטב את כל החומרים בקערה עד לקבלת בצק.

03

משטחים את הבצק בין 2 ניירות אפייה ומרדדים לגובה של חצי ס"מ.

04

חותכים את הבצק למלבנים בעזרת סכין חדה, ומכניסים לתנור ל-10-15 דקות, או עד שהעוגיות שחומות. מצננים אותן לחלוטין ומעבירים לאחסון בכלי אטום.

המתכון עלה כאן לראשונה באוקטובר 2022

מצאתם טעות לשון?