אוכל
סלט חסות ועגבניות חרוךחם וקר, פריך, חרפרף וחמצמץ - הסלט הזה של רותם ליברזון, שמשלב חסות ועגבניות שרי בגרסה טרייה וחרוכה במחבת, הוא כל מה שאנחנו רוצים ליד העיקרית שלנו (וכן, אנחנו מרשים להעתיק את הרוטב לסלטים אחרים)
רותם ליברזון
| mako אוכל
| פורסם 22/11/21 08:17
צילום: רותם ליברזון, mako אוכל
|
המצרכים (4 מנות):
לוויניגרט:
אופן ההכנה:1 מחממים מחבת עם מעט שמן זית וחורכים מחצית מכמות העגבניות (10 חצויות) ומחצית מכמות החסה (2 רבעים) מכל הצדדים. 2 מסדרים בקערה את החסות והעגבניות הטריות, וביניהן את החרוכות. 3 מערבבים את כל מרכיבי הרוטב ושופכים על הסלט. מגישים מיד. >> לעמוד האינסטגרם של רותם ליברזון ** אפשר להגיש עם פרמזן מגוררת ו/או עם עיגולי גבינת עיזים. 
|
= תגובה ללא תוכן
= תגובה עם תוכן