עוף בגריל שילדים אוהבים
במקום להיקלע לחוסר אונים כשהילדים חוזרים מורעבים בצהריים, הקדימו והכניסו כמה שוקי עוף למשרה הבסיסית הזו, שהופכת אחר כך לרוטב מהאגדות, ותבטיחו לעצמכם ארוחת צהריים שאחריה כולם ילקקו את האצבעות
mako אוכל
זמן עבודה
חצי שעהזמן כולל
3 שעותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
בשריהמרכיבים
טבלת המרות- 8 שוקיים טריות, עם עור
- 4 תפוחי אדמה
- בצל לבן, חתוך לרבעים
לרוטב:
- 5 כפות רוטב סויה
- רבע כוס קטשופ
- חצי כוס רוטב צ'ילי מתוק-חריף
- 3 כפות דבש
- 3 שיני שום, קצוצות
- חצי כפית כורכום
אופן ההכנה
01
מערבבים היטב את כל מרכיבי הרוטב. מכניסים את שוקי העוף ומשרים שעתיים.
02
בינתיים מבשלים את תפוחי האדמה עד לריכוך וחותכים לרבעים.
03
מחממים תנור ל-250 מעלות.
04
מעבירים את השוקיים עם הרוטב לתבנית בינונית. מסדרים ביניהן את תפוחי האדמה והבצל ודואגים שיכוסו גם הם ברוטב.
05
מכסים את התבנית וצולים חצי שעה. מסירים את הכיסוי, מעבירים למצב גריל וצולים עוד 20 דקות, עד שהעוף שחום ומוכן לגמרי.
מצאתם טעות לשון?