גראטן תפוחי אדמה

ארוחה חלבית היא הזדמנות לחלום שאנחנו בכלל בצרפת, הקורונה היא זיכרון רחוק וכל מה שמטריד אותנו כרגע זה שכף ההגשה תצליח להעביר לנו לצלחת כמה שיותר רעפי תפוחי אדמה דקיקים, שהשתכשכו בתנור עם שמנת מתוקה וגבינה. אלה טרדות!

>> למתכון: גראטן תפוחי אדמה

עגבניות ממולאות בקוסקוס, גבינות ועשבים- גד (צילום: דניאל לילה )
עגבניות ממולאות בקוסקוס, גבינות ועשבים- גד | צילום: דניאל לילה

עגבניות ממולאות בקוסקוס וגבינות

בפנים - תערובת של קוסקוס, שלל גבינות וזיתים טעימים, בחוץ - עגבניות שעוברות צלייה טובה, ולמעלה - פרוסה של מוצרלה, שנמסה מעל הכל והופכת את המנה התמימה לכאורה למושחתת על אמת. שווה.

>> למתכון: עגבניות ממולאות בקוסקוס וגבינות

חציל צלוי עם גבינת עיזים - על הצלחת (צילום: בני גם זו לטובה, אוכל טוב)
חציל צלוי עם גבינת עיזים | צילום: בני גם זו לטובה, אוכל טוב

חציל צלוי עם גבינת עיזים

כמה מתערבים שזו תהיה המנה הראשונה להתחסל בארוחה שלכם? ככה זה, אנחנו כל כך שבויים בקונספט של חצילים בטחינה, שצלחת כזו - של חצילים עם גבינת עיזים, עגבניות וירק טרי - פשוט מושכת אותנו אליה כבכבלי קסם.

>> למתכון: חציל צלוי עם גבינת עיזים

קציצות נחמה (צילום: אפרת ליכטנשטט, "אז מה את עושה כל היום", הוצאת כתר)
קציצות נחמה | צילום: אפרת ליכטנשטט, "אז מה את עושה כל היום", הוצאת כתר

קציצות ירקות

המון ירקות שמצטופפים בתוך קציצה טעימה, שהכי מפתה איך שהיא יוצאת מהמחבת אבל גם אחרי כמה שעות כנראה שלא תוכלו לעמוד בפניה. אנחנו כבר חזק בהתמכרות.

>> למתכון: קציצות ירקות

עוגת כדורי שוקולד וגבינה ללא אפייה (צילום: קרן אגם, אוכל טוב)
עוגת כדורי שוקולד וגבינה ללא אפייה | צילום: קרן אגם, אוכל טוב

 עוגת כדורי שוקולד וגבינה ללא אפייה

סוף סוף אפשר להתפרע עם קינוח חלבי, אז שלא נרביץ אחד שהוא משהו משהו? עוגת גבינה עם מסגרת של כדורי שוקולד, יכולים לדמיין סיום יותר טוב מזה לארוחה?

>> למתכון: עוגת כדורי שוקולד וגבינה ללא אפייה

שבת שלום!