חזה עוף וירקות בתבנית אחת
בסוד בסוד נגלה לכם שאם זה רק אתם, המשפחה הגרעינית, אתם יכולים לדחוף את התבנית הזאת לתנור ולסגור ארוחה (אולי רק פלוס קינוח קטן). יש לכם אורחים? אספנו לכם כאן עוד כמה מתכונים שווים, אבל האמת האמיתית היא שאפשר גם בלעדיהם.
>> למתכון: חזה עוף וירקות בתבנית אחת
סלט אורז
חם לנו, אנחנו רוצים סלט, אבל רעב לנו, אנחנו רוצים פחמימה. אז מה הפתרון? הסלט האדיר הזה, שמבוסס על אורז טרי, אבל כולל עוד כל מיני ירקות והפתעות שהופכות אותו לקל, קיצי וכיפי. שעועית ירוקה, זיתים, פלפלים - והיד עוד נטויה. סלט שהוא ארוחה? לא נכחיש.
סלט סלק חי
סלק זה טעים, סלק חי זה מטריף, שלא לדבר על כל ההון התזונתי שנשמר בו כשמדלגים על הבישול. בסלט הזה מגררים את הסלק דק (בתוספת של גזר או בלעדיה), ומערבבים עם רוטב אסייתי לייט (סויה, חומץ, שמן שומשום - הכמויות המדויקות בפנים), שטיפה כובש את הסלק אבל בעיקר מוציא ממנו טעמים מהממים.
לימונדה ביתית מנצחת
אנחנו יודעים שאתם לא צריכים אותנו בשביל משקאות, ואנחנו גם יודעים שאין כמו מים בארוחת שבת (ובכל ארוחה אחרת), אבל הלימונדה הזאת - אנחנו כל כך כל כך אוהבים אותה, שלא לערוך ביניכם היכרות נשמע לנו לא הוגן. שימו לב, במתכון הזה טוחנים את הלימונים בשלמותם (ואז מסננים, לא לדאוג) - כך שלמתיקות נוספת מרירות טבעית בריאה. לא כולם אוהבים את זה, לדעתנו זאת הלימונדה המושלמת.
קסטת וניל
מתכון מתוך הספר "עד 160 קלוריות" של רויטל פדרבוש. אנחנו אוהבים את הקסטה הזאת לא כי דלת קלוריות (למרות שזה תמיד יתרון), אלא כי היא פשוטה, וביתית, ולא מעיקה - לא בהכנה ולא באכילה. שבת חמה? זה הקינוח ללוות אותה.