עוגת שכבות ביסקוויטים

עוגה קלאסית שאף פעם לא מאכזבת, מעדן שכבות של ביסקוויטים עם פודינג וניל ושוקולד

צילום: בני גם זו לטובה, mako אוכל

המצרכים :

• 500 גרם פתי בר
• 4 מכלי שמנת מתוקה
• 150 גרם שוקולד מריר
• 1 כוס חלב
• 1 שקית אינסטנט פודינג וניל
• 1 כפית תמצית וניל
• 2 כוסות חלב לטבילת הביסקוויטים
• תבנית מלבנית של 20 ס"מ על 30 ס"מ או תבנית מרובעת של 25 ס"מ על 25 ס"מ

1מחממים 2 מכלים של שמנת מתוקה, עד סף רתיחה. שוברים את השוקולד לחתיכות קטנות, ושופכים את השמנת החמה מעליו. ממתינים דקה, ומערבבים עד שכל השוקולד נמס.

2בקערה נפרדת מקציפים את 2 המכלים הנותרים של השמנת, יחד עם כוס חלב, שקית אינסטנט פודינג וניל ותמצית וניל, עד שמתקבלת תערובת אחידה.

3טובלים את הביסקוויטים בחלב ומניחים על תחתית התבנית. מורחים מעליהם את מחצית מתערובת הווניל ומכסים בעוד שכבה של ביסקוויטים. שופכים מעליהם את מחצית מתערובת השוקולד וכך ממשיכים לסירוגין (עוד 4 פעמים) עד שמסיימים עם השוקולד למעלה. מקררים לילה במקרר.

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!

פודינג עלית בטעם וניל

המרקם והטעם האיכותי באריזה חדשה וחסכונית