עוגיות קוואקר
התלונה הקבועה על עוגיות קוואקר היא "אבל עם כל הסוכר הזה, כמה בריאות הן כבר יכולות להיות?". אז כאן, חברים, יש לנו תחליף מצוין לסוכר, כך שמהבעיה הזו נפטרנו
mako אוכל
זמן עבודה
עד חצי שעהזמן כולל
45 דקותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות- 2 ורבע כוסות קמח
- 2 כפיות אבקת אפייה
- חצי כפית אבקת סודה לשתייה
- 2 כוסות קוואקר
- קורט מלח
- כפית קינמון
- 200 גרם חמאה בטמפרטורת החדר
- 1 כוס תחליף סוכר חום על בסיס סטיביה
- 2 ביצים
- כפית תמצית וניל
אופציה לציפוי:
- 50 גרם שוקולד מריר, מומס
אופן ההכנה
01
מחממים תנור ל-170 מעלות.
02
מערבבים בקערה קמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה, קוואקר, מלח וקינמון.
לבלוג של שרית - מיס פטל
03
מעבדים במיקסר עם וו גיטרה את החמאה עם תחליף הסוכר כ-3 דקות.
04
מוסיפים את ביצים, אחת אחת, ומעבדים עד להטמעה. מוסיפים תמצית וניל.
05
מוסיפים את תערובת החומרים היבשים ומערבבים בעדינות רק עד להטמעה.
06
יוצרים עיגולים בגודל כדור פינג-פונג ומסדרים בתבנית מרופדת בנייר אפייה.
07
מכניסים לתנור ואופים 15 דקות. מצננים. אם רוצים - מזלפים מעל העוגיות שוקולד מריר מומס.
מצאתם טעות לשון?