שוקי עוף עם פלפלים
אין מתכון פשוט מזה: מערבבים את כל החומרים בתבנית וזורקים לתנור. אחרי שעה וחצי של אפייה אתם מקבלים עוף שחום ועסיסי עם פלפלים רכים ומתוקים
mako אוכל
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
שעה וחצירמת קושי
כל אחד יכולכשרות
בשריהמרכיבים
טבלת המרות- 20 שוקי עוף
- 5 פלפלים אדומים וצהובים, חתוכים לרצועות
- חבילה של פלפלים קטנים מתוקים
- 7 שיני שום, קצוצuת
- 2 כפיות כמון
- 3 כפיות פפריקה מתוקה
- חופן כוסברה קצוצה (לא חובה)
- מלח
- פלפל שחור
- 2 כפות שמן זית
אופן ההכנה
01
מניחים בתבנית אפייה את כל המצרכים. מערבבים היטב, מכסים בנייר אפייה ומעל נייר אלומיניום.
02
מכניסים לתנור שחומם מראש לחום של 200 מעלות לחצי שעה. אחרי חצי שעה מורידים את החום ל-180 מעלות ואופים שעה נוספת.
אפשר להגיש עם פירה או אורז.
* הכלים באדיבות: ב. א. גרף יעוץ וסחר בע״מ, רחוב זבולון 28 תל אביב
הכנתם? ספרו לנו איך יצא!
מצאתם טעות לשון?