עוגיות שוקולד לפסח
אין סוף ליתרונות של העוגיות האלה: פרווה, בלי שמן או חמאה וללא גלוטן - קבלו עוגייה מהחלומות, שכל כולה שוקולד

זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות- 100 גרם אבקת סוכר
- חצי כוס קקאו
- שלושת רבעי כוס קורנפלור
- חצי כוס סוכר
- חצי כפית מלח
- 2 ביצים
- 200 גרם שוקולד מריר, קצוץ
אופן ההכנה
** המתכון תוקן ונערך מחדש באפריל 2022 **
מחממים תנור ל-180 מעלות.
מנפים לקערה את כל החומרים היבשים (הניפוי יעזור לתערובת להיות אוורירית יותר). מוסיפים את הביצים ומערבבים היטב. הכי קל ומומלץ להשתמש במעבד מזון.
מוסיפים את השוקולד הקצוץ ומערבבים.
בעזרת שתי כפיות מניחים תלוליות קטנות על תבנית מרופדת בנייר אפייה. משאירים רווחים גדולים בין התלוליות – העוגיות משתטחות ומתפשטות באפייה.
אופים 10 דקות. מוציאים ומניחים לעוגיות להתקרר לחלוטין לפני שמפרידים אותן מהנייר. שומרים בכלי אטום.