מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. רלוונטי מאד לפונים בשפה העברית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

עוגיות שוקולד לפסח

אין סוף ליתרונות של העוגיות האלה: פרווה, בלי שמן או חמאה וללא גלוטן - קבלו עוגייה מהחלומות, שכל כולה שוקולד

mako אוכל
עוגיות שוקולד שוקולד כשרות לפסח
עוגיות שוקולד שוקולד כשרות לפסח|צילום: אסתי רותם, mako אוכל
הקישור הועתק

זמן עבודה

רבע שעה

זמן כולל

חצי שעה

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

פרווה

המרכיבים

טבלת המרות
  • 100 גרם אבקת סוכר
  • חצי כוס קקאו
  • שלושת רבעי כוס קורנפלור
  • חצי כוס סוכר
  • חצי כפית מלח
  • 2 ביצים
  • 200 גרם שוקולד מריר, קצוץ

אופן ההכנה

** המתכון תוקן ונערך מחדש באפריל 2022 **

01

מחממים תנור ל-180 מעלות.

02

מנפים לקערה את כל החומרים היבשים (הניפוי יעזור לתערובת להיות אוורירית יותר). מוסיפים את הביצים ומערבבים היטב. הכי קל ומומלץ להשתמש במעבד מזון.

03

מוסיפים את השוקולד הקצוץ ומערבבים.

04

בעזרת שתי כפיות מניחים תלוליות קטנות על תבנית מרופדת בנייר אפייה. משאירים רווחים גדולים בין התלוליות – העוגיות משתטחות ומתפשטות באפייה.

05

אופים 10 דקות. מוציאים ומניחים לעוגיות להתקרר לחלוטין לפני שמפרידים אותן מהנייר. שומרים בכלי אטום.