עוגת פודינג וניל כשרה לפסח

מתכון לעוגה פשוטה וקלה להכנה ללא קמח. קינוח טעים ומרשים

צילום: בני גם זו לטובה, mako אוכל

המצרכים :

המצרכים (2 אינגליש קייק):

• 6 חבילות אינסטנט פודינג וניל
• כוס שמן (200 מ"ל)
• 200 גרם סוכר (1 כוס)
• שקית אבקת אפייה
• 6 ביצים

לציפוי:

• 1 אינסטנט פודינג ווניל
• 2 חבילות שמנת מתוקה
• כפית קקאו

1מערבבים את כל החומרים במיקסר ידני או מטרפה, עד לקבלת תערובת אחידה.

2מעבירים לשתי תבניות אינגליש קייק משומנות היטב, ואופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות בין 50 דקות לשעה (בודקים עם קיסם כבר אחרי 45 דקות).

3לאחר שהעוגות התקררו לגמרי, מוציאים מהתבניות ומכינים את הציפוי: מקציפים בקערה את האינסטנט פודינג עם השמנת המתוקה, ומקשטים את העוגה מלמעלה (עם שק זילוף, כמו בתמונה, או פשוט במרית). בוזקים אבקת קקאו ושומרים במקרר.

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!