מצות מתוקות מלוחות
הגרסה המשודרגת למצה עם שוקולד - עם קשיו ומלח גס. נשנוש פריך וטעים לימי חג הפסח
ערן כ"ץ ועידית נרקיס כ"ץ
טעים!
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות(4 מנות)
- 2 מצות
- 100 גרם שוקולד חלב
- חצי כוס אגוזי קשיו מלוחים, או שקדים מלוחים (כ-65-70 גרם)
- מלח גס (עדיף מלח ים)
אופן ההכנה
01
קוצצים את אגוזי הקשיו, או השקדים המלוחים.
02
ממיסים במיקרו או בקערה מעל סיר עם מים רותחים את השוקולד.
03
מזרזפים את השוקולד המומס על המצות ומורחים ליישור. נזהרים לא לשבור את המצות.
04
כל עוד השוקולד חם, מפזרים עליו את האגוזים הקצוצים יחד עם קורט מלח (שעליו לא כדאי לוותר).
05
מניחים את המצות במקרר לקירור והתייצבות למשך כ-20-30 דקות. שוברים לרבעים או שישיות ומגישים. שומרים במקרר.
הכנתם? ספרו לנו איך יצא!
המתכון באדיבות הבלוג אוכל זה טעים
מצאתם טעות לשון?