mako
פרסומת

מאפינס שחור-לבן

גם יפים, גם טעימים, גם פרווה לגמרי וגם מוכנים בתוך 30 דקות. אנחנו קנינו, מה איתכם?

אינס שילת ינאי
mako אוכל
מאפינס שחור לבן
מאפינס שחור-לבן | צילום: אפיק גבאי, mako אוכל
הקישור הועתק

זמן עבודה

רבע שעה

זמן כולל

חצי שעה

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

פרווה

המרכיבים

טבלת המרות

(12 מנות)

  • 2 ביצים בטמפרטורת החדר
  • 30 גרם מרגרינה מומסת
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 1 כוס סוכר
  • 1 כוס קרם קוקוס
  • 2 כוסות קמח תופח
  • 1 כף סירופ מייפל
  • 2 כפות אבקת קקאו
  • 12 עטרות נייר

אופן ההכנה

01

מחממים תנור ל-170 מעלות.

02

מקציפים יחד את הביצים, המרגרינה, הווניל והסוכר, ומוסיפים בהדרגה את קרם הקוקוס.

03

מערבבים את הקמח התופח לתוך התערובת בתנועות קיפול.

04

מוציאים רבע מהמסה לקערה נפרדת ומוסיפים לקערה הראשונה את סירופ המייפל והקקאו. שומרים קצת בצד לעיטור סופי (כמות של 12 כפיות).

05

מניחים את עטרות הנייר בתבנית שקעים. ממלאים את השקעים במלית הכהה עד רבע הגובה. מוסיפים רבע נוסף מהמלית הבהירה, ומלמעלה כפית נוספת מהמלית הכהה.

06

אופים כ-20 דקות, מניחים לצינון ומגישים.