כריך בשר של אלופים
ארוחה קרניבורית משביעה בכלום זמן, מאמץ וכסף. מספיק לשני אנשים מורעבים במיוחד
mako אוכל
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
רבע שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
בשריהמרכיבים
טבלת המרות(2 מנות)
- 450 גר' שייטל פרוס דק (לבקש מהקצב)
- 2-3 כפיות מיונז
- 2 כפיות חרדל
- 2-3 תאנים טריות, חתוכות לפרוסות דקות
- ארוגולה (אפשר להמיר בחסה או בכל ירק אחר)
- כפית שמן קנולה או זית
- מלח ופלפל שחור גרוס
- 1 בגט שלם או 2 יחידות ג'בטה
אופן ההכנה
01
מתבלים את הבשר במעט מלח ופלפל וצורבים במחבת עם מעט שמן בין חצי דקה לדקה מכל צד.
02
מורחים את הבגט בחרדל ומיונז, מניחים את הארוגולה, מעליה שכבה של בשר ומעל את התאנים.
03
חוצים את הבגט ל-2, וזוללים.
מצאתם טעות לשון?