קלאב סנדוויץ' עם שדרוג מפתיע

קלאב סנדוויץ' הוא תמיד מנה מפנקת וטעימה, אבל אם תאמצו את השדרוג שלנו - פרוסות דקות של סלק - תגלו שהוא יכול להיות אפילו יותר מזה. שוס אמיתי ברבע שעה עבודה

זוהר גולן | mako אוכל | פורסם 27/04/14 10:52

צילום: אסף אמברם, mako אוכל

לא אוהב אוהב

זמן עבודהרבע שעה
זמן הכנהרבע שעה
רמת קושיכל אחד יכול
כשרות כשר בשרי

המצרכים (1 מנות):

3 פרוסות לחם מרובע
מיונז, בבקבוק לחיץ או בצנצנת
100 גרם פסטרמה, פרוסה
סלק אדום קטן, אפוי (אפשר לאפות כשעה בבית בחום בינוני, או לקנות מוכן בוואקום)
מלפפון ירוק, פרוס דק
2-3 רצועות פלפל קלוי (לא חובה)
עלה חסה עגולה, קצוץ דק
100 גרם רוסטביף פרוס
מלפפון חמוץ, פרוס

אופן ההכנה:

1 מורחים מיונז על פרוסת לחם, ומסדרים את הפסטרמה. פורסים דק את הסלק.

2 מסדרים על הפסטרמה פרוסות של מלפפון, ועליהן פלפל קלוי, אם אוהבים. סוגרים בפרוסה נוספת, ומורחים עליה שכבה נוספת של מיונז.

3 מסדרים את החסה, עליה את הרוסטביף ועליו כמה פרוסות של סלק. מניחים על הסלק מעט מלפפון חמוץ, וסוגרים עם הפרסה השלישית. אם אתם אוהבים הרבה מיונז, מורחים אותה קודם.

4 חוצים את הכריך פעמיים באלכסון, ומגישים.

* מומלץ לקלות את הלחם קלות לפני ההכנה.

>> בפעם שעברה הכנו סלט וולדורף הורס

תגיות: קלאב סנדוויץ' סנדוויץ' כריך כריכים נקניק