קלאב סנדוויץ' עם שדרוג מפתיע
קלאב סנדוויץ' הוא תמיד מנה מפנקת וטעימה, אבל אם תאמצו את השדרוג שלנו - פרוסות דקות של סלק - תגלו שהוא יכול להיות אפילו יותר מזה. שוס אמיתי ברבע שעה עבודה
זוהר גולן
mako אוכל
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
רבע שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
בשריהמרכיבים
טבלת המרות(1 מנה)
- 3 פרוסות לחם מרובע
- מיונז, בבקבוק לחיץ או בצנצנת
- 100 גרם פסטרמה, פרוסה
- סלק אדום קטן, אפוי (אפשר לאפות כשעה בבית בחום בינוני, או לקנות מוכן בוואקום)
- מלפפון ירוק, פרוס דק
- 2-3 רצועות פלפל קלוי (לא חובה)
- עלה חסה עגולה, קצוץ דק
- 100 גרם רוסטביף פרוס
- מלפפון חמוץ, פרוס
אופן ההכנה
01
מורחים מיונז על פרוסת לחם, ומסדרים את הפסטרמה. פורסים דק את הסלק.
02
מסדרים על הפסטרמה פרוסות של מלפפון, ועליהן פלפל קלוי, אם אוהבים. סוגרים בפרוסה נוספת, ומורחים עליה שכבה נוספת של מיונז.
03
מסדרים את החסה, עליה את הרוסטביף ועליו כמה פרוסות של סלק. מניחים על הסלק מעט מלפפון חמוץ, וסוגרים עם הפרסה השלישית. אם אתם אוהבים הרבה מיונז, מורחים אותה קודם.
04
חוצים את הכריך פעמיים באלכסון, ומגישים.
* מומלץ לקלות את הלחם קלות לפני ההכנה.
מצאתם טעות לשון?