כנפיים אפויות ברוטב חריף-מתוק
נמאס לכם לאכול פיצוחים מול הכדורגל? יאללה, תעברו לכנפי עוף חריפות ומתוקות שמתקתקים בכלום זמן. הן רק צריכות את הזמן שלהן בתנור בזמן שאתם מתארגנים עם בירות וחברים
mako אוכל
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
כשעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
בשריהמרכיבים
טבלת המרות(6 מנות)
- 1.200 כנפי עוף, מחולקות לשניים
- 1/2 כוס מיונז
- 1/2 כוס ריבת משמש (או ריבת אפרסק)
- 3 כפות טבסקו (או סרירצ'ה, או רוטב צ'ילי חריף)
- שן שום, כתושה
- מלח
- פלפל שחור גרוס
אופן ההכנה
01
מחממים תנור לחום גבוה של 220 מעלות.
02
מסדרים את כנפי העוף בתבנית גדולה מרופדת בנייר אפייה. ממליחים ומפלפלים אותם ומכניסים לתנור ל-40 דקות.
03
מערבבים בקערה את המיונז, הריבה, הטבסקו והשום. מוציאים 3/4 כוס מהתערובת אל קערה גדולה נוספת ומניחים בצד.
04
אחרי 40 דקות אפייה, מוציאים את הכנפיים מהתנור ומערבבים אותן (בזהירות) בקערה עם 3/4 כוס הרוטב. מחזירים לתבנית ואופים עוד כ-20 דקות, עד שהעוף מוכן.
05
מגישים את העוף עם שארית התערובת, כמטבל.
מצאתם טעות לשון?