מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. רלוונטי מאד לפונים בשפה העברית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

תפוחי אדמה ברוטב צ'ילי מתוק

איך לא חשבו על זה קודם? מערבבים רוטב צ'ילי מתוק עם מיונז, שנותן מעטפת עסיסית ופריכה לכל ביס

תפוחי אדמה ברוטב צ'ילי מתוק
תפוחי אדמה ברוטב צ'ילי מתוק|צילום: בני גם זו לטובה, mako אוכל
הקישור הועתק

זמן עבודה

רבע שעה

זמן כולל

45 דקות

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

פרווה

המרכיבים

טבלת המרות

(4 מנות)

  • שלושת רבעי כוס רוטב צ'ילי מתוק
  • 2 כפות מיונז
  • קילו תפוחי אדמה עם קליפה אדומה (כ-5 יחידות)
  • מלח

אופן ההכנה

01

מערבבים את הצ'ילי והמיונז.

02

שוטפים היטב את תפוחי האדמה וחותכים למקלות. מערבבים עם הרוטב, וממליחים.

03

מסדרים את תפוחי האדמה על תבנית עם נייר אפייה, מכסים בנייר אפייה נוסף ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות.

04

אחרי 35 דקות מסירים את הנייר ובודקים אם תפוחי האדמה התרככו. אם כן – מחזירים אותם לא מכוסים לתנור לשיזוף של עוד 7 דקות. אם לא – מחזירים מכוסה לתנור ובודקים שוב אחרי 10 דקות.

* המצרכים באדיבות עדן טבע מרקט

הכנתם? ספרו לנו איך יצא

מצאתם טעות לשון?