קרואסון סלמון וביצת עין
בעולם מתוקן, ככה היינו מתחילים את היום שלנו - ואם לא מתחילים, לפחות מסיימים. קרואסון, סלמון מעושן וביצת עין טרייה - עד שלא תטעמו לא תדעו מה אתם מפסידים
זוהר גולן
mako אוכל
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
רבע שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות(1 מנה)
- 1 קרואסון גדול (לא מתוק!)
- כף מיונז
- 100 גרם סלמון מעושן
- ביצה
- כמה מקלות עירית
- מלח
- פלפל שחור
אופן ההכנה
01
חוצים את הקרואסון לאורכו ומורחים במיונז.
02
מסדרים את פרוסות הסלמון על המיונז.
03
מכינים ביצת עין, ומניחים אותה על הסלמון.
04
מתבלים במלח ופלפל ומקשטים בעירית. סוגרים וזוללים.
מצאתם טעות לשון?