מאפינס פיצה כשרים לפסח
לצערנו פסח אינו מונע מאיתנו את הדחף לנשנש, אם כבר להפך. אז לכל מי שאוהב לחטוף משהו טעים בין הארוחות, הכנו פה מאפינס גבינת שמנת הכי פשוטים בעולם, שכל מהותם זועקת פיצה. מתכננים פיקניק? בכלל סידור מושלם
mako אוכל
זמן עבודה
עד חצי שעהזמן כולל
חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות(6 מנות)
ל-6 מאפינס רגילים או 12 מיני-מאפינס:
- חבילת גבינת שמנת עם תבלינים ועשבי תיבול (150 גרם)
- 2 ביצים
- 2 עגבניות מרוסקות ומסוננות (אפשר להמיר בכף-שתיים של רסק עגבניות משומר)
- 3 כפות גרגירי תירס
- 2 כפות זיתים ירוקים, קצוצים
- כוס (140 גרם) קמח תופח כשר לפסח
- חצי כפית מלח
- חצי כפית אורגנו
- חצי כוס גבינה צהובה מגוררת
אופן ההכנה
01
מחממים תנור ל-190 מעלות ומשמנים היטב את השקעים בתבנית מאפינס.
02
מערבבים גבינת שמנת, ביצים, עגבניות מרוסקות, תירס וזיתים בקערה.
03
מוסיפים קמח כשר לפסח, תבלינים וחצי מכמות הגבינה המגוררת.
04
מחלקים את התערובת בין השקעים, מפזרים את הגבינה המגוררת שנותרה ואופים 20-25 דקות או עד שהמאפים תפוחים, זהובים ויציבים.
05
מצננים מעט ומגישים, או אורזים לפיקניק.
מצאתם טעות לשון?