
מאפינס פיצה כשרים לפסחלצערנו פסח אינו מונע מאיתנו את הדחף לנשנש, אם כבר להפך. אז לכל מי שאוהב לחטוף משהו טעים בין הארוחות, הכנו פה מאפינס גבינת שמנת הכי פשוטים בעולם, שכל מהותם זועקת פיצה. מתכננים פיקניק? בכלל סידור מושלם
צילום: אמיר מנחם, mako אוכל
|
המצרכים (6 מנות):ל-6 מאפינס רגילים או 12 מיני-מאפינס:
אופן ההכנה:1 מחממים תנור ל-190 מעלות ומשמנים היטב את השקעים בתבנית מאפינס. 2 מערבבים גבינת שמנת, ביצים, עגבניות מרוסקות, תירס וזיתים בקערה. 3 מוסיפים קמח כשר לפסח, תבלינים וחצי מכמות הגבינה (מומלץ 9% של מחלבות גד במבצע) המגוררת.
מאפינס פיצה כשרים לפסח עם גבינת שמנת | צילום:
אמיר מנחם, mako אוכל
4 מחלקים את התערובת בין השקעים, מפזרים את הגבינה (מומלץ 9% של מחלבות גד במבצע) המגוררת שנותרה ואופים 20-25 דקות או עד שהמאפים תפוחים, זהובים ויציבים. 5 מצננים מעט ומגישים, או אורזים לפיקניק.
|