מאפינס קישואים חמאתיים
מתכון למאפינס טעימים ומענגים לילדים ולגדולים, שאפשר לזלול בשקט: יש שם קישואים, יש גם זוקיני, ניחוח החמאה מורגש היטב אבל הכולסטרול? מופחת, תודה
mako אוכל
זמן עבודה
עשרים דקותזמן כולל
עד שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות(12 מנות)
- 2 קישואים בינוניים
- 2 זוקיני בינוניים
- 1 בצל בינוני
- כוס קמח
- כפית אבקת אפייה
- 2 ביצים
- 5 כפות (75 גרם) ממרח חמאה לייט במליחות מעודנת
- 100 גרם גבינה בולגרית במליחות עדינה
- מלח
- פלפל שחור
אופן ההכנה
01
מחממים תנור ל-170 מעלות.
02
מגררים דק את הקישואים, הזוקינים והבצל. סוחטים היטב מנוזלים.
03
מוסיפים ביצים וממרח חמאה, מלח ופלפל ומערבבים היטב. מפוררים את הגבינה ומוסיפים לתערובת.
04
מערבבים קמח ואבקת אפייה ומוסיפים לתערובת. מערבבים רק עד לאיחוד.
05
מחלקים לתבניות מאפינס ואופים 25-30 דקות, עד שהמאפינס משחימים מעט.
* אפשר להכין את המאפינס רק מקישואים או רק מזוקיני.
* למיני מאפינס כמו בתמונה מקצרים את זמן האפייה בשליש. המתכון יספיק לכ-30 מיני מאפינס.
מצאתם טעות לשון?