אוהבים תפודים קראנצ'יים? אלה תפוחי אדמה הכי פריכים שיש
רוצים להשיג את תפוחי האדמה הכי טובים, חמאתיים, פריכים וטעימים שיש? הגעתם למקום הנכון
mako אוכל
זמן עבודה
חצי שעהזמן כולל
עד שעתייםרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות(6 מנות)
- 10 תפוחי אדמה
- 4 כפות ממרח חמאה במליחות קלה
- 4 שיני שום, כתושות
- מלח גס
- פלפל שחור גרוס
- כפית עלי תימין
- חצי כפית עלי מרווה או רוזמרין קצוצים דק דק
אופן ההכנה
01
מבשלים את תפוחי האדמה חצי בישול בסיר גדול עם מי מלח (10-15 דקות).
02
מחממים תנור ל-200 מעלות.
03
מסננים את תפוחי האדמה ממי הבישול, פורסים לפלחים ומסדרים בתבנית.
04
ממיסים את ממרח החמאה ומערבבים עם השום, המלח, הפלפל שחור ועשבי התיבול.
05
יוצקים את החמאה המתובלת על תפוחי האדמה ומערבבים כך שיצופו מכל הצדדים.
06
אופים 40 דקות עד שעה, או עד שתפוחי האדמה מזהיבים יפה.
מצאתם טעות לשון?