קלאב סנדוויץ' קליל ומושלם שיסגור לכם כל רעב

הקיץ גרם לנו להיפרד מהתנור עד הסתיו לפחות. מאז כבר הספקנו לחזור, אבל כשהיינו בהפסקה אכלנו קלאב סנדוויץ' משגע עם גבינות קשות, חסה וחמאת עגבניות שהכנו בקלי קלות. נראה לנו שמצאנו את הכוכב של יולי-אוגוסט

צילום: אמיר מנחם, mako אוכל

המצרכים (2 מנות):

• 4 כפות ממרח חמאה
• כף ממרח עגבניות מיובשות
• 3 פרוסות לחם מרובע
• 4 פרוסות גבינה קשה בגודל הפרוסות (אמנטל, צ'דר או גאודה)
• 4 עלי חסה אייסברג
• חופן עלי רוקט
• עגבנייה, פרוסה

1מכינים חמאת עגבניות: מערבבים בקערה קטנה ממרח חמאה וממרח עגבניות מיובשות עד לקבלת מרקם אחיד.

2מורחים על שתי פרוסות לחם חמאת עגבניות, ומניחים על כל אחת 2 פרוסות גבינה קשה, חסה, רוקט ועגבניות. עורמים את שתי הפרוסות זו על זו ומכסים בפרוסה שלישית. חוצים או מחלקים ל-4, וזוללים בשמחה.

למי יש כוח להעמיד סירים? הנה הפיתרון הטעים ש|צילום: אמיר מנחם, mako אוכל