mako
פרסומת

עוגת לוטוס וקצפת ב-5 דקות

תסתכלו על העוגה הזאת רגע. נכון שהיא מרשימה? מה תעשו אם נגיד לכם שלא רק שמכינים אותה בדקות, היא גם דורשת שני מרכיבים בלבד?

נועם בסט
mako אוכל
עוגת לוטוס וקצפת ב-5 דקות
עוגת לוטוס וקצפת ב-5 דקות | צילום: נועם בסט, mako אוכל
הקישור הועתק

זמן עבודה

רבע שעה

זמן כולל

מעל 3 שעות

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

חלבי

המרכיבים

טבלת המרות

(6 מנות)

  • 500 מ"ל שמנת מתוקה
  • 280 גרם עוגיות לוטוס (40)
  • 25 גרם (2 כפות גדושות) אבקת סוכר (לא חובה)
  • כפית משחת וניל (לא חובה)

אופן ההכנה

01

מקציפים את השמנת המתוקה לקצפת יציבה (יחד עם אבקת הסוכר ומשחת הווניל, אם רוצים). בינתיים הופכים 36 עוגיות על משטח העבודה.

02

מכניסים את הקצפת לשק זילוף ומזלפים מעט על כל עוגייה. יוצרים 4 מגדלים של 9 עוגיות כל אחד, ומסיימים כל אחד בעוגייה אחת ללא קרם. משכיבים את המגדלים ומצמידים אותם זה לזה על צלחת הגשה.

03

מכסים ביתרת הקצפת, משטחים ומעבירים למקרר ללילה שלם.

04

פורסים לפרוסות ומגישים מיד.