נקניק השוקולד עושה קאמבק
אין בו הרבה חוץ משוקולד ופתיבר, ועם זאת הוא הממתק המשפחתי האולטימטיבי
ליה אור
mako
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
כשעתייםרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות- 50 גרם שקדים טחונים
- 20 ביסקוויטים פתיבר מרוסקים גס
- 250 גרם שוקולד מריר
- 175 גרם חמאה
- 3 כפות ברנדי (לא חובה)
אופן ההכנה
01
שמים את השוקולד והחמאה בקערה וממיסים במיקרו (אחרי כל 30 שניות מוציאים ומערבבים, כדי שלא יישרף). אם אתם דווקא רוצים להמיס בבן מארי (ראו למטה) - אתם גם יכולים.
02
מוסיפים את הברנדי, השקדים הטחונים והפתיבר, מערבבים היטב, מכסים בניילון נצמד ומעבירים לצינון של כרבע שעה במקרר, כדי שיהיה אפשר ליצור מהתערובת נקניק.
03
מעצבים לנקניק (הכי קל להיעזר בניילון נצמד) ושומרים בקירור. לפני ההגשה פורסים.
מצאתם טעות לשון?