כנפיים ברוטב ברביקיו
כנפיים ברוטב עסיסי בסגנון אמריקאי, בטעם שילדים אוהבים
mako אוכל
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
בשריהמרכיבים
טבלת המרותלכנפיים:
- 1 ק"ג כנפי עוף
- 5 כפות שמן זית
לרוטב:
- 2 כוסות קטשופ
- 1/2 כוס חומץ בן יין לבן
- 1/4 כפית פלפל אנגלי טחון
- 1/4 כפית אבקת צ'ילי
- 1/2 כוס סוכר חום
- 1/4 כפית פלפל שחור גרוס
- מלח
- 1/4 כוס דבש
- 1 כוס מים
אופן ההכנה
01
מערבבים את הכנפיים ושמן הזית ואופים בחום של 180 מעלות כ-15 דקות.
02
מכניסים את כל חומרי הרוטב לסיר קטן ומביאים לרתיחה.
03
מנמיכים את האש ומבשלים 20 דקות.
04
מעבירים את הכנפיים לרוטב ומבשלים עוד 10 דקות
מצאתם טעות לשון?