
עוגת מייפל פרווהאנחנו חולים על עוגות מייפל, אבל מכירים גם את תחושת ה"אוקיי, די" שהמתיקות הספציפית שלהן יכולה לעורר. ובכן - לא עוגת המייפל הזו! למעשה מדובר בעוגת מייפל פרווה בחושה קלילה, עם נגיעות וניליות בדיוק במידה
צילום: קרן אגם, mako אוכל
|
המצרכים :לתבנית אינגליש קייק לא חד פעמית:
אופן ההכנה:1 מחממים תנור ל-180 מעלות ומשמנים את התבנית. >> רוצים לקבל את המתכונים הכי טובים שלנו ישירות למייל? 2 טורפים בקערה ביצים וסוכר לבן לקבלת תערובת תפוחה (אפשר במיקסר). 3 מוסיפים שמן וממשיכים לטרוף. מוסיפים מיץ תפוזים ותמצית וניל ומערבבים היטב. 4 מוסיפים קמח, אבקת אפייה ואינסטנט פודינג וניל ומערבבים היטב. 5 מעבירים שלושה רבעים מכמות הבלילה לתבנית. 6 מוסיפים לשארית הבלילה מייפל וקקאו ומערבבים היטב לתערובת אחידה. 7 מעבירים את התערובת הכהה לתבנית, מעל התערובת הבהירה, ומערבבים מעט בתנועות שיש בעזרת סכין. 8 אופים 40-45 דקות, עד שקיסם שננעץ במרכז העוגה יוצא יבש. מקשטים באבקת סוכר וטורפים. **ניתן להמיר את מיץ התפוזים בחצי מכל יוגורט.
|