mako
פרסומת

מאפינס קישואים בריאים

הם בריאים, הם מתקתקים והם ממש ממש טעימים - קבלו מתכון למאפינס קישואים עם קמח מלא שאפילו הילדים שלכם יקלטו בשמחה. בדיוק ככה אנחנו אוהבים את האוכל הבריא שלנו

mako אוכל
מאפינס קישואים
מאפינס קישואים | צילום: שרית נובק - מיס פטל, mako אוכל
הקישור הועתק

זמן עבודה

רבע שעה

זמן כולל

חצי שעה

רמת קושי

כל אחד יכול

כשרות

חלבי

המרכיבים

טבלת המרות

(12 מנות)

  • 2 ביצים
  • 3/4 כוס חלב
  • חצי כוס שמן
  • כוס קמח רגיל
  • כוס קמח מלא
  • כף אבקת אפייה
  • רבע כוס סוכר חום
  • כפית מלח
  • 3 קישואים או זוקיני, נקיים ומגוררים בפומפייה
  • כף בזיליקום יבש או אורגנו

אופן ההכנה

01

מחממים תנור ל-180 מעלות.

02

מערבבים בקערה את הביצים, החלב והשמן. בקערה נפרדת מערבבים את שני סוגי הקמח, אבקת האפייה, הסוכר והמלח.

03

מוסיפים לתערובת הביצים, החלב והשמן את תערובת הקמח, את הקישואים המגוררים ואת הבזיליקום/אורגנו. מערבבים עד שמתקבלת עיסה אחידה ולא יותר. מעבירים לתבנית מאפינס משומנת היטב, או מרופדת במנז'טים.

04

אופים כ-20 דקות עד שקיסם שננעץ במאפינס יוצא עם פירורים לחים. מחכים כמה דקות, מחלצים מהתבנית ומגישים.

* הצעה לשדרוג: מגררים לתוך התערובת 100 גרם גבינה בולגרית.