מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 קסדיית גבינות עזים ופלפל צ'יפוטליטורטייה קריספית מבחוץ ושופעת טעמים אקזוטיים מבפניםברק חי חורש|משק צוריאל| פורסם11/02/1013:20  צילום: משק צוריאל |
המצרכים (4 מנות):
אופן ההכנה:1מורחים את הטורטיה בגבינת העזים והרסק צ'יפוטלי. 2פורסים את גבינת הבושרון לטבעות ומפזרים על שטח פני הטורטיה. 3מניחים את טבעות הבצל על הגבינה ומעליה מניחים את הטורטיה השנייה (צורת סנדוויץ'). 4מחממים מחבת טפלון על אש בינונית ומניחים את סנדוויץ' הטורטיה במחבת וקולים כל צד כ-4 דקות. 5מוצאים, חותכים ומגישים חם.  |  יתרונות חלב העזים |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |
