מכינים לבד: שניצל עוף ותירס
כמו קנוי, רק טעים פי מיליון. מנה שילדים מתים עליה
ליה אור
mako
זמן עבודה
חצי שעהזמן כולל
חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
בשריהמרכיבים
טבלת המרות(4 מנות)
- 600 גרם עוף טחון
- קופסת שימורים של תירס
- 2 ביצים
- 4 כפות פירורי לחם (או לפי הצורך)
- מעט רוטב צ'ילי מתוק (בערך כף)
- מלח
- פלפל לבן
לטיגון:
- פירורי לחם
- שמן קנולה
אופן ההכנה
01
טוחנים את גרגירי התירס (אפשר להשאיר חלק לא טחונים, או לטחון הכל).
02
מערבבים את התירס עם העוף, הביצים ופירורי הלחם. מוסיפים את רוטב הצ'ילי ומתבלים במלח ובמעט פלפל לבן. אם העיסה רכה מדי - מוסיפים עוד פירורי לחם. אם יש זמן - מעבירים למקרר לצינון קצר.
03
מחממים שמן במחבת (בגובה של כחצי ס"מ).
04
יוצרים מהתערובת קציצות/שניצלים, טובלים בפירורי לחם ומטגנים 2-3 דקות מכל צד.
מצאתם טעות לשון?