חזה עוף במרינדה זריזה וטעימה
קוצצים קצת פטרוזיליה ומערבבים עם שמן זית, סילאן ותבלינים - משרים את העוף ומעלים לגריל או למחבת פסים (אין פסים? לא נורא). ארוחת צהריים (או ערב) מעולה שמוכנה בפחות מחצי שעה
פאני דוד
mako אוכל
הקישור הועתק
זמן עבודה
עד חצי שעהזמן כולל
עד חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
בשריהמרכיבים
טבלת המרות- קילו חזה עוף, פרוס לשניצלים עבים
למרינדה:
- כפית מלח
- 2 כפות סילאן
- כפית תבלין פילדלפיה
- כפית תבלין גריל עוף
- מעט פלפל שחור
- שן שום כתושה
- פטרוזיליה קצוצה דק
- 2 כפות שמן זית
אופן ההכנה
01
מערבבים את כל מרכיבי המרינדה בקערה גדולה.
02
משרים את חזות העוף כ-10 דקות במרינדה.
03
מחממים מחבת פסים (או מדליקים גריל אם יש).
04
צולים כל חזה כמה דקות מכל צד, ומגישים.
בתיאבון!