מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

mako
פרסומת

כנפיים ברוטב צ'ילי מתוק

כנפיים הן ממנות הבשר הכי מהירות וקלות להכנה שיש: 7 דקות של הכנה, 35 דקות בתנור - ויש לכם את זה. רק אל תשכחו אקסטרה מפיות לכל הרוטב הזה

פורסם:
הקישור הועתק

הכנפיים האלו הולכות מעולה עם מדורת ל"ג בעומר - הן מתאימות לתפוחי האדמה השחורים והלוהטים, אפשר להכין לפני שיוצאים ולארוז אותן לדרך. גם בבית הן הופכות לארוחה נהדרת, ביחד עם אורז לבן עליו יוצקים את רוטב הכנפיים. 7 דקות של עבודה והופס לתנור.

כנפיים ברוטב צ'ילי מתוק - לפני
כנפיים ברוטב צ'ילי מתוק - כל המרכיבים|צילום: אפיק גבאי, mako אוכל
כנפיים ברוטב צ'ילי מתוק - אחרי
כנפיים ברוטב צ'ילי מתוק - יאללה, למדורה|צילום: אפיק גבאי, mako אוכל

זמן הכנה: 7 דקות
זמן הכנה כולל: 42 דקות
עלות: כ-35 שקלים

המרכיבים:
10 יחידותכנפיים
3/4 כוס רוטב צ'ילי מתוק
1/3 כוסחלב קוקוס
1 בצל קצוץ
מלח ופלפל שחור
2 ענפים של בצל ירוק חתוך לעיגולים

אופן ההכנה:

1. מניחים בקערה את הכנפיים ומוסיפים את שאר המרכיבים, למעט הבצל הירוק.

2. מערבבים היטב ומניחים על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה. מכניסים לתנור שחומם מראש לחום של 200 מעלות ואופים כ-25 דקות.

3. לאחר 25 דקות מעבירים את התנור למצב גריל ומזהיבים את הכנפיים כ-5-10 דקות נוספות.

4. מפזרים מעל הכנפיים המוכנות את הבצל הירוק, ומגישים עם אורז לבן או תפוחי אדמה.

* המצרכים למתכון באדיבות עדן טבע מרקט

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!