שקדים ואגוזים מתובלים
שי לי ליפא עם מתכון לנשנוש הכי ממכר שתכינו במטבח שלכם: שקדים ואגוזים מתובלים במייפל בצ'ילי. זהירות! אי אפשר להפסיק איתם
שי לי ליפא
מתכון לחיסכוןהקישור הועתק
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
רבע שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
פרווההמרכיבים
טבלת המרות(6 מנות)
- 2 כפות שמן זית
- כוס וחצי שקדים טבעיים, עם הקליפה (לא קלויים)
- כוס וחצי אגוזי פקאן טבעיים (לא קלויים)
- 2 כפות סירופ מייפל אמיתי
- 1 כפית גדושה שבבי צ'ילי
- 1 כפית גדושה מלח
אופן ההכנה
01
מחממים מחבת גדולה על להבה בינונית-גבוהה.
02
מוסיפים שמן זית, שקדים ואגוזים ומטגנים דקה-שתיים, תוך כדי בחישה, עד להזהבה קלה. נזהרים לא לשרוף.
03
מנמיכים את הלהבה, מוסיפים מייפל, צ'ילי ומלח ומטגנים עוד כדקה-שתיים, תוך כדי בחישה, עד שהשקדים והאגוזים מצופים בתערובת ומזהיבים יותר. מצננים היטב.
04
שומרים בצנצנת אטומה מחוץ למקרר עד שבוע.
מצאתם טעות לשון?