קרטיבים מפירות טריים

הזדמנות אחרונה להכין את הממתק הקיצי הזה, לפני שהסתיו מגיע

צילום: פז אלסטר, Cake It Easy

המצרכים (6 מנות):

לקרטיב אבטיח ופירות

• אבטיח בשל חתוך לקוביות
• פירות העונה חתוכים לקוביות קטנות

לקרטיב מלון ונענע

• מלון חתוך לקוביות
• כף נענע קצוצה דק

לקרטיב פירות יער ויוגורט

• שקית פירות יער קפואים
• 2 מיכלי יוגורט לבן
• מעט תמצית וניל

קרטיב אבטיח ופירות

1מרסקים אבטיח בבלנדר ומסננים במסננת דקה.

2מסדרים בכוסות קטנות את הפירות החתוכים ויוצקים מעל את מיץ האבטיח.

3מקפיאים כשעה ולאחר מכן, מכניסים מקל ארטיק לכל אחת מהכוסות.

4ממשיכים להקפיא ל-4 שעות מינימום או למשך הלילה.

קרטיב מלון ונענע

1מרסקים את המלון והנענע בבלנדר.

2יוצקים את הנוזל לכוסות קטנות.

3מקפיאים כשעה ולאחר מכן, מכניסים מקל ארטיק לכל אחת מהכוסות.

4ממשיכים להקפיא ל-4 שעות מינימום או למשך הלילה.

קרטיב פירות יער ויוגורט

1מרסקים את פירות היער, היוגורט ותמצית הוניל בבלנדר.

2יוצקים את הנוזל לכוסות קטנות.

3מקפיאים כשעה ולאחר מכן, מכניסים מקל ארטיק לכל אחת מהכוסות.

4ממשיכים להקפיא ל-4 שעות מינימום או למשך הלילה.

*לכל הקרטיבים ניתן להוסיף בשלב טחינת הפירות סירופ סוכר, כדי להמתיק את טעמם. מבשלים יחד כמות זהה של סוכר ומים על אש נמוכה עד שהסוכר נמס. לאחר מכן מרתיחים את הסירופ על אש גבוהה במשך כ-5 דקות. מקררים ומשתמשים.

המתכון באדיבות הבלוגCake It Easy