זה חם ומתוק: חטיפי שוקולד בטיגון עמוק

אם יצא לכם לטייל במזרח ולטעום "מארס-רול", אז אתם מבינים על מה אנחנו מדברים. אביבה מבטיחה שזה יעבוד לא רק עם מארס, אלא עם כל חטיף שוקולד שתרצו – והרי לכם הקינוח המקורי לחנוכה הקרוב

צילום: בני גם זו לטובה, mako אוכל

המצרכים (10 מנות):

• 10 חטיפי שוקולד (ניתן להשתמש כמעט בכל חטיף: טעמי, סניקרס, מארס, שוקולד קינדר ועוד ועוד)
• 150 גרם קמח (כוס ועוד 2 כפות)
• חצי כפית אבקת אפייה
• 2 כפות סוכר
• 1 ביצה
• 4 כפות חלב
• 1.5 ליטר שמן לטיגון
• 10 שיפודי עץ

1משפדים את החטיפים, כל אחד על שיפוד עץ לאורכו, ומניחים ל-12 שעות לפחות במקפיא.

2מערבבים את כל מצרכי הבלילה בעזרת מטרפה, עד לקבלת בלילה אחידה. מניחים 15 דקות בצד.

3בזמן הזה אפשר כבר לחמם את השמן לטיגון עמוק. אני ממליצה להשתמש בווק, כי זה מצריך קצת פחות שמן.

4כאשר השמן חם, מוציאים את שיפודי החטיף מהמקפיא, טובלים אותם היטב בבלילה ומטגנים 2-3 דקות עד להזהבה יפה.

5מגישים חם.

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!

>> בשבוע שעבר הכנו עוגיות סנדוויץ' שוקולד וגבינת שמנת