מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 לחם שום מהיר עם הפתעותתמיד כיף לנשנש לחם שום לפני הארוחה, אבל הגרסה הזאת מקורית במיוחד: חוץ משום שילבנו בלחם הפריך הזה גם גבינה מלוחה או גבינת פטה, ולא תאמינו איזה הבדל זה עושה צילום: בני גם זו לטובה, mako אוכל |
המצרכים :
אופן ההכנה:1מכניסים את כל המצרכים, למעט הלחם, למעבד מזון - ויוצרים משחה. 2פורסים את הלחם ל-12 פרוסות, אבל חשוב לא לחתוך עד הסוף: הלחם צריך להישאר מחובר בחלק התחתון שלו. 3פותחים כל פריסה ומורחים בנדיבות ממשחת החמאה או המרגרינה. את יתרת המשחה מורחים על החלק החיצוני של הלחם. 4עוטפים את כל הכיכר בנייר כסף, ואופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות 30-40 דקות. מגישים חם. הכנתם? ספרו לנו איך יצא! >> ומה לעיקרית? הקציצות הכי טעימות בעולם. מספיק טוב?תגיות:לחם שום  |  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |