רוגלך זעתר ובולגרית מבצק מלאווח
קשה לקבוע מה מהיר יותר - זמן ההכנה של המיני רוגלך האלה, או הזמן שלוקח להם להתחסל מהרגע שהם יוצאים מהתנור. שלושה מרכיבים וחמש דקות עבודה זה כל מה שאתם צריכים כדי להכין את הנשנוש המושלם לכל אירוע
רותם אלון גלעדי
mako אוכל
זמן עבודה
עד חצי שעהזמן כולל
עד חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות- חבילת מלאווח
- 250 גרם גבינה בולגרית 24% (או כל גבינה קשה אחרת שאתם אוהבים)
- תבלין זעתר
אופן ההכנה
01
מחממים תנור ל-180 מעלות
02
מפשירים חלקית את עלי המלאווח. (5 דקות מחוץ למקפיא יספיקו, הפשרה מלאה תקשה על הגלגול).
03
פורסים כל מלאווח ל-8 משולשים קטנים (כמו שפורסים פיצה).
04
בקצה העבה של כל משולש מניחים קוביית גבינה בולגרית ומגלגלים ליצירת מיני רוגלך.
05
מניחים באופן מרווח בתבנית עם נייר אפייה.
06
בוזקים מעל כל רוגלך תבלין זעתר.
07
אופים 10-15 דקות, עד שהבצק מזהיב קלות.
מצאתם טעות לשון?