פסטה עם טונה ועגבניות

1 מבשלים את הפסטה על פי הוראות היצרן. 

>> רוצים לקבל את המתכונים הכי טובים שלנו ישירות למייל?

2 בינתיים מטגנים במחבת גדולה את הצלפים עד שהם מקבלים גוון כהה וקריספיות, מוציאים ומניחים בצד.

3 מוסיפים למחבת שמן זית בנדיבות, את חצאי העגבניות ואת הטונה ומטגנים שתי דקות. אם אתם אוהבים עשבי תיבול כמו אורגנו או בזיליקום זה הזמן להוסיף גם אותם.

4 מוסיפים שתי מצקות ממי הבישול של הפסטה ומביאים את הרוטב לרתיחה.

5 כשהפסטה מוכנה מסננים אותה ומוסיפים למחבת המבעבעת. מנמיכים את האש ומערבבים היטב עד שכל הפסטה מתכסה ברוטב.

6 מגישים עם צלפים מטוגנים.

הצעות ושדרוגים:

** לגרסה טבעונית החליפו את הטונה בארטישוק משומר, רצוי מתוצרת איטלקית.

** לא אוהבים צלפים? החליפו אותם בזיתי קלמטה מגולענים, והוסיפו למנה גם קורט מלח גס.

** לגרסה חריפה הוסיפו למחבת צ'ילי טרי או יבש יחד עם העגבניות.

** את עגבניות השרי ניתן להחליף בעגבניות רגילות חתוכות גס, רצוי מסוג תמר או מגי.