מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 שוקופאי חלומי ב-5 מרכיביםבצק ממולא שוקולד חם עם מעטפת קריספית מפנקת - זה אולי נשמע כמו חלום, אבל זה בעצם דורש מכם רק כמה מצרכים בסיסיים ו-10 דקות עבודה. אם גם אתם נולדתם באייטיז, הקינוח הנוסטלגי הזה מוקדש לכם באהבהרותם אלון גלעדי|mako אוכל| פורסם14/08/1907:00  צילום: רותם אלון גלעדי, mako אוכל |
המצרכים :
אופן ההכנה:1מורחים כף וחצי של ממרח שוקולד במרכז כל טורטייה.  מורחים את השוקולד במרכז|צילום: רותם אלון גלעדי, mako אוכל2מקפלים פנימה את הקצוות העליונים והתחתונים של הטורטייה ואז מקפלים את הקצוות האחרים מעל המלית (בצורת מעטפת). 3טורפים שתי ביצים, מעבירים לצלחת וטובלים בבלילה את הטורטייה המקופלת. 4שמים את פירורי הלחם על צלחת וטובלים בהם את הטורטייה עם הבלילה עד לציפוי מלא מכל הצדדים.  טיגון עדין מכל הצדדים|צילום: רותם אלון גלעדי, mako אוכל6מחממים שמן במחבת ומטגנים את הטורטייה טיגון עדין (לא עמוק) מכל צד, עד שפירורי הלחם מזהיבים.  |  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |