אוכל
 ספגטי קצ'ו אה פפהפלפל שחור וגבינת פקורינו - זה כל מה שתצטרכו בשביל לתקתק את מנת הפסטה הזו, אחת החביבות עלינו מהמטבח האיטלקי. אין, פשוט אין על מנות ב-5 מרכיבים (כולל מלח ופלפל!)גיל גוטקין|mako אוכל| פורסם28/10/1809:45  צילום: Alexander Prokopenko, Shutterstock |
המצרכים (4 מנות):
אופן ההכנה:1מבשלים את הספגטי לפי ההוראות על האריזה. 2מחממים את שמן הזית במחבת גדולה (שתכיל את כל הפסטה). מוסיפים את הפלפל ומטגנים כדקה. 3קצת לפני שהפסטה מוכנה מוציאים מהסיר כוס וחצי ממי הבישול ושומרים בצד. כשהיא מוכנה מסננים אותה. 4מוסיפים למחבת עם הפלפל כוס מהמים ששמרנו ומביאים לרתיחה. מוסיפים למחבת את הפסטה המוכנה ומערבבים עד שכולה מצופה במים. אם היא יבשה מדי, מוסיפים גם את חצי כוס המים הנותרת. 5מוסיפים למחבת את הגבינה ומערבבים במרץ עד שכולה נמסה. ממליחים לפי הצורך ומגישים מיד.  |  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |
מצא כתבה זו ב:כל הזכויות שמורות ל-www.mako.co.il