מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
 כדורי אלפחורס ב-4 מרכיביםכל מה שכיף וטעים באלפחורס - רק בכלום מרכיבים, ממש מעט ועבודה ובלי להדליק תנור אפילו. במילים אחרות: תנו לכדורי השוקולד האהובים מנוחה השבוע, כי יש כאן כדורים חדשים שהולכים לככב אצל הילדים צילום: רון יוחננוב, mako אוכל |
המצרכים :(ל-25-30 כדורים)
אופן ההכנה:1מפוררים את הביסקוויטים במעבד מזון או מרסקים ידנית עד שהם טחונים דק.  כל המרכיבים לכדורי אלפחורס|צילום: רון יוחננוב, mako אוכל2מוסיפים את ריבת החלב והשמנת לביסקוויטים הטחונים ומערבבים. 3מעבירים את התערובת לצינון והתייצבות במקרר (רבע שעה לפחות).  מגלגלים ככה את כולם|צילום: רון יוחננוב, mako אוכל4מגלגלים לכדורים (במשקל 20 גרם בערך כל אחד), וטובלים כל אחד בקוקס הטחון. מגישים או מעבירים לקופסת אחסון.  וככה זה נראה מבפנים|צילום: רון יוחננוב, mako אוכלרון יוחננוב הוא בלוגר, מרצה ומנחה סדנאות בתחום הבישול והאפייה, בעל קבוצת המתכונים בפייסבוק "מבשלים ואופים עם רון יוחננוב".  |  |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |