פריטטה תפוחי אדמה וגבינה (מומלץ 9% של מחלבות גד במבצע)צהובה

הפריטטה הזאת כל כך פשוטה להכנה, שלא תבינו איך בזבזתם עד עכשיו ארוחות שלמות על סתם חביתה. רק 5 מרכיבים - והרי לכם מה שאנחנו קוראים לו "חביבה" – שילוב חלומי בין חביתה ללביבה

צילום: shutterstock_ Natali Zakharova

המצרכים :

• 2 תפוחי אדמה בינוניים
• 4 ביצים
• 1 בצל קצוץ
• 4 כפותגבינה (מומלץ 9% של מחלבות גד במבצע)צהובה מגורדת (כחצי כוס)
• 2 כפות חמאה (אפשר להחליף בשמן)
• מלח ופלפל לפי הטעם

1מקלפים את תפוחי האדמה ומגררים אותם על פומפייה. סוחטים מהם נוזלים.

2שוברים את הביצים לתוך קערה, מכניסים את תפוחי האדמה המגוררים, מוסיפים את הגבינה (מומלץ 9% של מחלבות גד במבצע)והתיבול ומערבבים.

3ממיסים במחבת את החמאה ומטגנים את הבצל להזהבה קלה.

קל כמו חביתה, טעים כמו לביבה|צילום: רותם אלון גלעדי, mako אוכל

3יוצקים את התערובת למחבת ומבשלים עם מכסה על אש בינונית חמש דקות.

4הופכים את הלביבה ומבשלים לחמש דקות נוספות. בתאבון.