גלידה ביתית בשני מרכיבים

המעלות עולות, העצבים נמרטים והחשק למאכלים קרים ומתוקים הולך ומתגבר. עוד הזדמנות להגיד תודה לחן שוקרון מהבלוג "מתוקים שלי", שהכירה לנו קיצור דרך לגלידה ביתית שכל אחד יכול להכין

צילום: Elena Veselova, ShutterStock

המצרכים :

• קופסה (400 גרם) חלב מרוכז
• 2 מכלי שמנת מתוקה

1שופכים את החלב המרוכז לקערה. בכלי נפרד מקציפים את השמנת המתוקה עד לקבלת קצף יציב.

2מקפלים בעדינות את הקצף (והתוספות, אם רוצים: חמאת בוטנים, אגוזים, עוגיות וכו') לתוך החלב המרוכז רק עד לאיחוד, ומעבירים לכלי סגור המתאים למקפיא.

>> לבלוג של חן, מתוקים שלי

>> עוד מתכונים עד 5 מרכיבים

3מחכים 12 שעות, ויש גלידה.