סלמון בתנור בצ'ילי מתוק וסויה

לא יעזור בית דין - השילוב בין סויה לרוטב צ'ילי מתוק הוא חתיכת ג'וקר, על המון מאכלים וגם על דג סלמון. לא מאמינים? פנו לעצמכם חצי שעה ונסו את המתכון הזריז והכביר הזה. 5 מרכיבים, מנה פצצה

צילום: vanillaechoes, ShutterStock

המצרכים :

• 4 נתחים של פילה סלמון
• 1 ס"מ שורש ג'ינג'ר
• 5 כפות רוטב צ'ילי מתוק
• 3 כפות רוטב סויה
• מיץ מחצי לימון

1מחממים תנור ל-200 מעלות.

2מקלפים את שורש הג'ינג'ר ומגררים בפומפייה.

3מערבבים את הג'ינג'ר המגורד, רוטב הצ'ילי, רוטב הסויה ומיץ הלימון בקערה שיכולה להכיל גם את נתחי הדג.

>> עוד מתכונים ב-5 מרכיבים

4מעבירים מעט מהרוטב לקערה קטנה.

5טובלים את נתחי הסלמון בקערה הגדולה עד שהם מצופים היטב מכל הכיוונים, ומסדרים על תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה כשהעור פונה למטה.

6צולים את הדגים כ-10-15 דקות (תלוי בעובי הנתחים) ומוציאים מהתנור.

7מזלפים מהרוטב ששמרנו בצד ומגישים.