חביתת תירס קראנצ'ית
חביתה משפחתית עבה ועסיסית שהיא כמעט פשטידה, עם תוספות שכולם אוהבים כמו תירס, פלפל אדום וגבינה צהובה
כתבה פרסומית
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
רבע שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרות(4 מנות)
- 3 כפות שמן זית
- כוס גרגירי תירס (טריים, קפואים או משומרים)
- חצי גמבה חתוכה לקוביות ו/או צ'ילי קצוץ
- 6 ביצים
- 2 גבעולי בצל ירוק, קצוצים
- כוס פיתה קראנץ' חיטה מלאה
- חצי כוס גבינה צהובה מגוררת (לא חובה)
- מלח
- פלפל שחור
אופן ההכנה
01
מחממים מחבת עם שמן הזית ומטגנים מעט את התירס והגמבה, עד שהם מזהיבים.
02
מערבבים את הביצים עם הבצל הירוק ומתבלים במלח ופלפל.
03
יוצקים את בלילת הביצים על התירס שבמחבת ומטגנים 2-3 דקות או עד הזהבה.
04
מפזרים פיתה קראנץ' וגבינה צהובה, ומעבירים לתנור שחומם ל-180 מעלות ל-10 דקות.
05
זורים עוד מעט בצל ירוק, ומגישים.
טיפ: מאותם חומרים אפשר להכין חביתות אישיות אפויות בתבנית מאפינס.
מצאתם טעות לשון?