בראוניז מרשמלו
הילדים שלכם הולכים לעוף על השילוב של שוקולד ומרשמלו, ונגלה לכם סוד - הקינוח הזה הרבה פחות מסובך ממה שנראה לכם: לא צריך ברנר, ויש גם טיפ איך לחתוך אותו בסוף לפרוסות חתיכיות במיוחד
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
45 דקותרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרותלתבנית 20X20 ס"מ:
- 200 גרם שוקולד מריר, קצוץ
- 100 גרם חמאה
- 3 ביצים
- כפית תמצית וניל
- 200 גרם (כוס) סוכר לבן
- קורט מלח
- שלושת רבעי כוס קמח
- כוס מיני מרשמלו (או מרשמלו חתוך לרבעים/חצאים/פרוסות, או סתם שלם)
- רבע כוס שוקולד צ'יפס
אופן ההכנה
1.מחממים תנור ל-170 מעלות.
ממיסים במיקרו שוקולד וחמאה ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה.
טורפים בקערה ביצים, וניל וסוכר. מוסיפים את השוקולד המומס. מוסיפים מלח וקמח ומקפלים בעדינות עד לאיחוד.
יוצקים את הבלילה לתבנית 20X20 מרופדת בנייר אפיה ומשומנת.
מכניסים לתנור ואופים כ-30 דקות.
מוציאים את התבנית מהתנור (משאירים אותו דולק בינתיים!), מפזרים מלמעלה מרשמלו ומעליו את השוקולד צ'יפס.
מכניסים את התבנית לתנור לדקה נוספת - כמה שיותר קרוב לגריל העליון (לצליית המרשמלו).
מוציאים ומצננים.
חותכים לריבועים בסכין משומנת בספריי שמן, ומגישים. בתיאבון.
בקרו בבלוג של שרית -Misspetel
