איך מכינים תרכיז טבעי לילדים?

וואו, ממש בקלות. מכינים סירופ ממים וסוכר, מוסיפים את הפרי ומבשלים 5 דקות. תכלס, פדיחה שלא עשינו את זה קודם

צילום: שרית נובק - מיס פטל, mako אוכל

המצרכים (20 מנות):

• כוס מים
• כוס סוכר
• 2 כוסות פרי, חתוך לקוביות

1שמים את המים והסוכר בסיר ומביאים לרתיחה על להבה בינונית.

2מבשלים תוך כדי רתיחה כ-5 דקות על אש בינונית-נמוכה, עד שהנוזל מסמיך מעט ומתקבל סירופ סוכר.

3מוסיפים את הפירות החתוכים, מביאים שוב לרתיחה וממשיכים לבשל על אש בינונית-נמוכה עוד כ-5 דקות.

4מסירים מהאש ומצננים. טוחנים בבלנדר למחית חלקה. מסננים אם יש צורך, ושומרים במקרר.

5להגשה: שמים 2 כפות תרכיז בכוס, ממלאים במים, מערבבים ושותים לרוויה.

* בתמונה: תרכיזים ממנגו ומפטל

בקרו בבלוג של שרית -מיס פטל

>> בשבוע שעבר הכנו פיצות בריאות, קטנות ומקסימות