מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
אוכל
חטיף קורנפלקסמכירים את הבקרים האלה שכולם קמים בהם מאוחר מדי והכל מתנהל בעצבנות? בדיוק בשבילם שווה להכין ממש עכשיו, כשלכולם יש זמן, את חטיפי הקורנפלקס האלו - ולשלוח למקפיא צילום: שרית נובק - מיס פטל, mako אוכל |
מאז שיש לנו ילדים הפסקנו לכוון שעון מעורר לבוקר - אפשר לסמוך עליהם שיעשו את העבודה. ועם זאת, קורה שהם מפספסים ומתעוררים מאוחר (רק למה זה אף פעם לא קורה בחופשים?), ואז אנחנו מוצאים את עצמנו במירוץ בוקר, עושים הכל מהר מהר מהר, לפני שיינעלו שערי הגן. בדיוק לימים האלה אני מחזיקה במקפיא חטיפי קורנפלקס כאלו. כשהילדים כבר עומדים בדלת בדרכם החוצה אני נותנת אחד לכל אחד, והם אוכלים את ארוחת הבוקר באוטו, בדרך לגן או לבית הספר. המצרכים (10 מנות):
אופן ההכנה:1ממיסים במיקרוגל את החמאה. 2מערבבים את החמאה המומסת עם כל שאר החומרים. מעבירים את התערובת לתבנית מלבנית של 10 על 25 ס"מ (אינגליש קייק), ומהדקים. מקפיאים כחצי שעה, מוציאים וחותכים למלבנים.  |  |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |