פנקייקס שוקולד צ'יפס ושיבולת שועל
פעם פנקייקים היו תענוג ששמור לימי שבת - אבל כשלא ברור מתי יום חול, מתי חג ומתי סוף שבוע - פנקייקים הפכו לארוחת בוקר לגיטימית לכל יום. אז לפחות היום, חוץ משוקולד צ'יפס, נוסיף להם גם שיבולת שועל
mako אוכל
זמן עבודה
רבע שעהזמן כולל
עד חצי שעהרמת קושי
כל אחד יכולכשרות
חלביהמרכיבים
טבלת המרותל-10 יחידות (תלוי בגודל):
- 1 ביצה
- 1 כוס חלב
- 2 כפות שמן
- 2 כפות סירופ מייפל (אפשר להחליף בדבש/סילאן/סוכר חום/סוכר לבן)
- כוס ורבע קמח
- שליש כוס קוואקר דק
- כפית אבקת אפייה
- מעט מלח
- חצי כוס שוקולד צ'יפס
- מעט שמן לשימון המחבת
להגשה:
- סירופ מייפל
אופן ההכנה
01
מערבבים בקערה ביצה, חלב, שמן ומייפל. מוסיפים קוואקר ומערבבים היטב.
02
מוסיפים קמח, אבקת אפייה ומלח, ומערבבים בקצרה עד שאין גושים.
3 מוסיפים שוקולד ציפס ומערבבים קלות.
04
מחממים מחבת ומשמנים מעט.
בקרו בבלוג של שרית - Misspetel
05
שופכים מעט מהבלילה למחבת (תלוי בגודל הפנקייק שאתם רוצים) ומטגנים כל פנקייק על אש בינונית כ-4-5 דקות עד, שנוצרות בועות. הופכים ומטגנים כ-2 דקות נוספות מהצד השני. מגישים עם סירופ מייפל.
מצאתם טעות לשון?