מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.
שיפודי עוף וירקות לילדים ובכללבין קבב שמנוני לרעהו, תנו לנו להציע לכם מנה קצת יותר מעודנת ולא פחות טעימה, שמשאירה טעם של עוד ולא של "אלוהים למה אכלנו את כל זה". צריך להצטייד בחזה עוף, אבל מבחינת ירקות - אלה שבמתכון הם רק בגדר הצעה![]() צילום: שרית נובק - מיס פטל, mako אוכל |
המצרכים :
לרוטב:
אופן ההכנה:1מחממים תנור ל-170 מעלות. בקרו בבלוג של שרית -Misspetel רוצים לקבל את המתכונים הכי טובים של "אוכל טוב" למייל? 2מערבבים היטב את כל חומרי הרוטב. 3חותכים את העוף לקוביות ומשרים ברוטב. 4חותכים את הירקות הגדולים לקוביות גדולות. 5משפדים את העוף ואת הירקות ומברישים מעט את הירקות בשארית הרוטב. 6צולים בתנור על תבנית מרופדת נייר אפייה 20-25 דקות. ![]() |
| מדורים |
| תכניות קשת 12 |
| שימושון |
| מיוחדים |
| קניות והטבות |