ביצה בקן ספגטי

1 מחממים תנור ל-170 מעלות.

2 מבשלים את הפסטה לפי ההוראות על האריזה. בסיר נפרד מחממים את העגבניות המרוסקות, שמן הזית, השום, הפפריקה, המלח והפלפל.

3 מסננים את הפסטה המוכנה ומוסיפים אותה לסיר הרוטב. מסננים את הטונה ומערבבים פנימה, ולאחר מכן מוסיפים את המוצרלה.

4 נועצים מזלג בפסטה שבסיר ומסובבים כך שהפסטה נערמת מסביב למזלג. מעבירים בזהירות את הפסטה שסביב המזלג לתוך תבנית מאפינס. עושים כך עם כל שאר הפסטה שבסיר. מכניסים לתנור ואופים כ-15 דקות.

מעבירים את הספגטי המגולגל לתבנית מאפינס | צילום: שרית נובק - מיס פטל, mako אוכל

5 מעבירים לצלחות ומעל כל ערימת פסטה מניחים ביצה קשה. מגישים.

לבלוג של שרית - מיס פטל

>> בשבוע שעבר הכנו פנקייק אפוי עם אוכמניות

>> והנה מרק עגבניות עם קטע מפתיע ומגניב